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天津传统小吃“狗不理”包子,其名字来源真的和狗有关吗 支付宝3月21日蚂蚁庄园今日答案

时间:2021-03-20

小编:奇拍小编

阅读:43

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天津传统小吃“狗不理”包子,其名字来源真的和狗有关吗?这是支付宝3月21日蚂蚁庄园小课堂的问题之一,这道题目主要是考察大家是否了解狗不理包子的名字的出处。大家知道答案是什么吗?那么接下来就跟随小编一起来看看吧。

天津传统小吃“狗不理”包子,其名字来源真的和狗有关吗?

没有关系

有关系

答案:没有关系

答案解析:

天津“狗不理”包子被列为天津传统小吃之首,是闻名中外的特色小吃。

狗不理包子始于清代末年,在天津侯家后有一家“德聚号”蒸食铺,店主叫高贵友,小名叫“狗子”。为什么叫“狗子”呢?因为其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含着淳朴挚爱的亲情)。

由于狗子头脑灵活、手艺也好,所以他经营的包子面皮为半发面,选料巧随时令,冬季喜瘦,夏季喜肥,一年四季用鲜时虾、海参、鸡肉、鸡蛋配以猪肉。调味精当,捏褶疏密适中。外形美观、馅多味鲜,富有咬劲且味道鲜美,因此大受欢迎。

而狗子本人性格豪爽,为人热情。卖包子时,用竹筒装钱(当时使用的是铜钱)。买主如不需要找零,只要向竹筒内投了铜钱,就能自己取包子。

熟客常和他开玩笑说“狗子卖包子,一概不理"。后来人们便直呼“狗不理”。时间长了,“德聚号”就被“狗不理”代替了。

维新变法前后,“狗不理"包子曾被直隶总督袁世凯作为贡品,献给慈禧太后,太后吃了以后胃口大开、连连说好。从此,“狗不理”也算是贴了一点儿太后的福气,名声大作,传承至今。

总结:支付宝3月21日蚂蚁庄园答案是“没有关系”,详细内容如上。

以上就是奇拍小编带给大家的“天津传统小吃“狗不理”包子,其名字来源真的和狗有关吗”相关内容介绍,希望能够帮助到大家。

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